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ランチタイムの1時間を使った人気料理教室EATALK ・イタリア「常備菜」を活用しよう!vol 1.

Description

・EATALK

<ランチタイム内で料理教室が完結する>という他にはないユニークなコンセプトの料理教室。毎回旬の素材を使ってワンプレートランチを作ります。30分のデモンストレーションと、30分のEAT +TALK TIMEに分かれており、合計60分で終了する超特急レッスンですので、料理を習いに行きたいけれどなかなかタイミングがあわずに習いに行けないという、忙しい会社員の方や、子育て中の方にもおすすめです。
また、単なる料理教室にとどまらず、開催地域に密着し「食」をキーワードに集まる人々の交流の場としても利用されています。

※今回のcookpad studioコラボイベントは2時間です。

http://eatalk.jp/


・今回の講師:山田千尋
大学卒業後、レストラン勤務後イタリアに渡り、シチリア、トスカーナ州、ピエモンテ州などで3年半もの修行を積む。帰国後は、自分がイタリアで見て、感じ、惚れこんだもの、そして料理をする楽しさを一人でも多くの人に伝えたいという思いから、2012年7月イタリア料理教室Auroraを設立。一児の母。子育ての目線から、日々の家事軽減や時短に特化した料理教室「EATALK」の講師のひとりとしても活躍中。


vol 1.では・・忙しい毎日を送る人にぜひ知って欲しい、時短で作れる「常備菜」を様々なメニューにアレンジする方法をご紹介!

◆イベント内容

・イタリアの「カポナータ」レシピ講座

・カポナータを活かした「パニーノ」「野菜入りオムレツ」「トマトソースパスタ」「大麦のサラダ」へのアレンジに挑戦

・更に!今回は料理の工程を撮影して1分動画を作ります。

※撮影には専任のスタッフが付きますので、安心して撮影していただけます。できあがった動画は後日お送りします。


◆ 持参品

・エプロン

・ハンドタオル

・ボールペン


◆ 日時

・4月26日(木)11:00〜13:00

・開場は10:40。


◆ 定員

・24名


◆ 場所

cookpad studio 代官山(代官山から徒歩2分)

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・ハッシュタグ #cookpadstudio


◆ 注意事項

・当日撮影したイベント風景の写真は、cookpad studioのSNSで紹介する可能性がございます。



Thu Apr 26, 2018
11:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
日本、東京都渋谷区恵比寿西2丁目21−4 cookpad studio 代官山
Tickets
¥2,500(当日現金払い) FULL
Venue Address
東京都渋谷区恵比寿西2丁目21−4 Japan
Organizer
cookpad studio
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